加西の食を味わう

プログラム
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コーヒー愛飲家集まれ!手網焙煎入門

珈琲マイスター直伝 ドリップ焙煎コーヒー体験教室

コーヒー豆はご家庭でも焙煎できるのをご存知ですか。
このプログラムでは、手網を使ってガス火で焙煎するので、色や香りの変化も感じながらコーヒーの魅力を体験することができます。(焙煎は1人15分程度)
そして、煎りたての豆を使ってペーバードリップでコーヒーを抽出します。
自分だけのオリジナルコーヒーを焙煎して、コーヒーの魅力を楽しみませんか。

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珈琲マイスター直伝 ドリップ焙煎コーヒー体験教室
珈琲マイスター直伝 ドリップ焙煎コーヒー体験教室
案内人 珈専舎たんぽぽ 穴田真規
案内人の活動紹介 神戸市西区神出町にある今年で41周年を迎える珈琲専門店。選び抜いたコーヒー豆を工房にて技術と真心を込めて、日々自家焙煎している珈琲マイスターの資格保持者。皆様のご参加をお待ちしています。
日時 【満員】10/25(日)
10:00~12:00
参加費 1,600円
備考 (持)エプロン、軍手
集合場所 加西市民会館2階料理教室
住所 加西市北条町古坂1-1
予約・問合せ [珈専舎たんぽぽ]
TEL 078-965-2131
《受付時間》9:00~12:00
予約受付締切 5日前まで
定員 10名
最小催行 6名

案内人

珈専舎たんぽぽ 穴田真規